酿葡萄酒的方子

酿葡萄酒的方子：1斤紫色葡萄子、2两白糖。
做法：葡萄子洗净，破开边，放入ping里，按葡萄子的份量加入白糖，最后加入一匙更白兰地。
在发酵过程注意放气，待发酵至没有气再产生，酒发酵完，而且这时有很香的葡萄酒味。